Lamb Weston

Lamb Weston,德里报道
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兰姆韦斯顿以新的设施计划回应了红薯的趋势

它是财富500强康尼格拉食品公司的子公司, 兰姆韦斯顿为餐馆和食品零售商生产优质的特色马铃薯产品已有60多年的历史. 该公司的产品销往100多个国家, 包括各种开胃菜和土豆制品,比如薯条.

1998年至2008年, 红薯的人均消费量增长了25%, 正在成为食品服务行业增长最快的副订单. 对红薯日益增长的需求是ConAgra Foods Lamb Weston不能忽视的市场机会. 康尼格拉食品公司羊肉韦斯顿适合满足这一增长的需求, 但它们需要扩大产能,以扩大在这一新兴行业的份额.

ConAgra Foods Lamb Weston的高管和工程师制定了一个致力于高质量的大型设施的计划, 速冻甘薯制品. 对公司来说,超过行业质量标准是至关重要的, 因此,该工厂提出的特点将为加工和包装建立新的质量标准. 提高工厂员工的技能对于支持先进的设施至关重要.

作为食品生产商和负责任的企业合作伙伴, 康尼格拉食品公司羔羊韦斯顿寻求建立一个环保高效的设施. 支持他们的增长目标, 该公司还需要与当地农业组织建立合作伙伴关系,以培育最好的原材料.

ConAgra Foods Lamb Weston的新工厂计划需要坚实的基础设施. 为了实现这一目标,该公司需要得到当地社区的支持.

路易斯安那州为计划中的设施提供合作伙伴关系和人才库

有着种植高品质红薯的悠久历史, 2007年,路易斯安那州成为康尼格拉食品公司羔羊韦斯顿新工厂的潜在地点. 有机会开发一个具有里程碑意义的新设施并支持一个负责任的企业合作伙伴, 德里和LED回应. 2007年与康尼格拉食品公司Lamb Weston领导层会面, LED官员很快找到了一个解决方案,以满足公司的一个主要需求.

路易斯安那州的农民不仅种植和生产了大量的红薯, 但它有一个学术机构,在为最高质量的土豆培育合适的环境方面有着悠久的历史. LED为康尼格拉食品公司的研究人员和路易斯安那州东北部吉尔伯特镇附近的路易斯安那州立大学农业中心甘薯研究站的农业专家之间的合作伙伴关系做出了安排并提出了建议. 该研究站是世界上唯一致力于红薯开发的同类设施. ConAgra Foods Lamb Weston和LSU农业中心之间拟议的合作伙伴关系将为农民和公司维持一种有利可图的作物.

“路易斯安那州不仅以其高品质的红薯而闻名, 它为商业提供了良好的环境和熟练的劳动力.” 

Jeff DeLapp
总统(2002 - 2011)

邦和地方经济发展伙伴也认为德里是康尼格拉食品公司羔羊韦斯顿新工厂的理想地点. 除此之外,这里还有便利的交通基础设施和肥沃的土壤,便于附近的作物种植, 这个位置的另一个好处是拥有熟练的劳动力. 当地劳动力熟悉农业种植的过程, 以及制造业.

 

这个人才库的技能对项目的成功至关重要, 但有了最先进的设施规划, 对他们进行有关公司文化和流程的培训同样重要. 为支持本地人才的技能发展, LED FastStart® — the No. 1劳动力招聘和培训计划在全国-将创建一个定制招聘, 康尼格拉食品公司羔羊韦斯顿的筛选和培训包.

LED官员知道,该州可以为ConAgra Foods Lamb Weston的增长目标提供合适的环境和人力资本. LED官员向康尼格拉食品公司提供高达37美元的羊肉韦斯顿.路易斯安那州以绩效为基础的大型项目发展基金提供了400万美元的援助. 当地的合作伙伴也接受了挑战. 德里市扩大了下水道和供水能力,以容纳兰姆韦斯顿的设施, 里奇兰教区将为通道和其他基础设施提供资金.

甘薯加工者在路易斯安那州扎根

有了这些财政援助, 康尼格拉食品公司(ConAgra Foods)的羔羊韦斯顿(Lamb Weston)已经准备好着手开展一个开创性的项目. In August 2009, ConAgra Foods Lamb Weston宣布,将投资2.11亿至2.56亿美元,建设世界上第一家致力于高品质的大型加工设施, 冷冻甘薯产品, 门罗城外. 

当德里的设施开始建设时, 康尼格拉食品兰姆韦斯顿认真实施能源和环境设计的领导地位, or LEED, 环境可持续建设标准.

该公司于2011年6月完成了该设施的建设, 并开始招聘流程,以填补现场新增的工作岗位,并为新员工提供LED FastStart提供的服务培训. 新员工被告知最佳实践,以实现公司生产高质量产品的目标,并为工厂的环境责任计划做出贡献. 此外,LED FastStart还提供了在康尼格拉招聘会上使用的招聘视频. 它还为新员工提供公司特有的安全培训.

通过与路易斯安那州立大学农业中心甘薯研究站的合作, 康尼格拉食品公司的羔羊韦斯顿能够为该设施的研究做出贡献并从中受益. 研究站的一个重要功能是为农民生产无病毒基础种子.

德里设施获得LEED白金认证项目

康尼格拉食品公司对环境负责的做法, 结合工厂的可持续建筑设计, 提供多种环境, economic, 健康和社区福利, 包括节约用水和大幅减少能源使用.

The U.S. 绿色建筑委员会将德里的设施认证为LEED白金项目, 使其成为世界上第一家获得该认证的冷冻食品制造厂. ConAgra Foods Lamb Weston安装了节能设备,使该工厂的效率比传统工厂提高了40%. In August 2011, Food Processing 杂志将康尼格拉食品公司的羊肉韦斯顿德里工厂评为2011年度绿色植物.

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